CARNE AVICOLA E SUINA

carne

Carne biologica

Le nostre carni non contengono antibiotici, stimolanti per la crescita o residui chimici di alcun genere. Gli animali sono allevati prevalentemente al pascolo e tutti gli alimenti di cui si nutrono sono biologici e privi di OGM.

Gli allevamenti rispettano le normative sul “benessere animale” ovvero l’insieme di leggi che salvaguardano il comportamento naturale dei bovini e lungo tutto il processo produttivo viene massimizzata la qualità e non la quantità, rispettando i tempi fisiologici di accrescimento degli animali e vietando alimentazioni forzate.

La produzione è controllata in tutte le fasi: dall’allevamento al macello al sezionamento da organismi di controllo accreditati dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Le aziende sono seguite direttamente in assistenza tecnica da nostri tecnici proviene solo da razze pregiate da carne.