VINO

vino

Vino biologico

Il vino è ottenuto da uve coltivate con i metodi dell’agricoltura biologica. Questo garantisce l’impiego di dosi ridotte di solfiti e l’assoluta estromissione di lieviti enologici Ogm e altri prodotti geneticamente modificati. La coltivazione biologica della vite tutela l’ambiente e la salute umana, evitando l’uso di pesticidi di sintesi e diserbanti e contribuendo alla protezione del terreno agrario. La produzione è legata alla tradizione, con grande attenzione ai vitigni autoctoni del territorio. I vini sono tutti frizzanti, prodotti con il metodo Charmat. All’aspetto hanno una spuma vivace ed evanescente, colori brillanti, aroma fruttato tipico dell’uva da cui derivano, piacevoli e immediati al gusto. Sono vini giovani, facili da bere e da abbinare, adatti in molte occasioni.